[挪威]奧斯陸Bølgen & Moi餐廳與阿克斯胡斯城堡|海鮮大餐與夕陽

2018/10/11
挪威第十日行程：Pascal咖啡廳→奧斯陸王宮→維格蘭雕塑公園（Vigelandsparken）→Bølgen & Moi下午茶&晚餐→阿克斯胡斯城堡(Akershus Fortress)→市區街頭逛街買東西

依依不捨旅行的日子就快結束了，看完了雕塑公園之後，根本是拖著疲憊的步伐與飢腸轆轆的肚子前往餐廳。前一天晚上飯店的服務生告訴我們Bølgen & Moi 這家餐廳很受歡迎，她很推薦去吃，所以我們就決定去吃看看。

Bølgen & Moi
地址： Tjuvholmen allé 5, 0252 Oslo, 挪威
營業時間：星期一至五 11:00-23:00，星期六 12:00-23:00，星期日公休
電話： +47 22 44 10 20

這家餐廳在阿克斯胡斯城堡附近，靠近港口的地方，店面其實不是很好找，很容易就忽略了，進去後覺得整間餐廳很有格調。餐廳裡面很溫暖，服務生安排我們坐在落地窗旁邊，後面有真的火爐，超級熱。

男伴說旅程的最後一餐隨便我點都可以，所以狂點海鮮來吃，不過我們抵達的時候是下午大概4點多，菜單上有些菜色是沒有供應的，他們似乎是會以當天的漁獲量安排食材，像原本我們一開始想要點三層海鮮料理，或是蝦子龍蝦料理，結果當天沒有提供比較可惜，另外，有些料理要到晚餐時間才會供應，所以建議這間餐廳中午來或晚上來可能會比較多餐點選擇可以選。

我們點的第一道料理，是幾乎每桌桌上都看到的淡菜，因為看起來很多，滿滿一整碗，幾乎來的人都會點它，而它的調味也不會過於死鹹，搭配檸檬汁，可以吃得出它的鮮甜，而且裡面的肉也很有嚼勁，分量的話一個人可以吃的很爽，兩個人吃稍嫌少。

另外，旁邊有一個玻璃罐，裡面裝著濕紙巾，像是吃完淡菜的時候就可以撕一張起來擦手用，但紙巾很小一張，有點搞笑。

在這間餐廳若要喝水是需要錢的，但如果點了一瓶或一杯酒，就會送一瓶開水上來，所以記得要點酒比較划算XD

我們兩人各點了一杯紅酒，服務生一開始還會先倒一些讓你試飲，看喜不喜歡口感，你說ok才會再倒給你一杯。

點好酒後，沒想到我才喝沒幾口，一隻小蒼蠅就跑進我的酒裡游泳了…………………

我很尷尬的呼喚了服務生，並告訴他蒼蠅游泳的事情，他看了一下說再幫我換另一杯，我本來很害怕他只是把蒼蠅撈起來然後補滿給我，不過後來我檢查了一下好像有換新的，就放心地繼續喝了XD

再來上菜的是………魚…………，這魚上來的時候我們超級傻眼的😂非常的小盤，根本兩口就能解決的東西，而且價格還賣的跟那一大盤淡菜差不多，雖然好吃，但是一下子就沒了，算是CP值非常低的料理。

再來是牡蠣，以粒計算，口感很新鮮，旁邊紅紅的是醋+薑，去腥用，也可以擠檸檬配著吃，我覺得加旁邊的醋很好吃，更能凸顯牡蠣本身的甜，但太貴了，只能一人吃兩顆XD

吃啊吃的，一下子就解決了這三道料理，覺得有點空虛………….

因為太空虛了覺得沒吃飽，就跟服務生再多叫了麵包來吃。其實一開始點完餐的時候服務生就有問我們需不需要麵包，但那時候想說每天都吃麵包了，而且我們點了很多餐，應該可以不用，就婉拒了服務生，沒想到事實證明，剛點的東西根本不夠，只好又請服務生送了麵包過來，這邊的麵包不像超商賣的那種硬硬的，而是一咬下去會回彈有彈性的那種口感，裡面是軟的，卻又有嚼勁，不像吐司那樣，旁邊有奶油和橄欖油，不得不說這裡的麵包搭配橄欖油超級好吃，在咀嚼的時候可以吃到麵包小麥的香味搭配橄欖油的氣味，整個檔次一下就提升，兩種配在一起吃會產生加乘的口感，非常不錯。

因為前面那道魚料理實在太不過癮，後來又加點了一個鮭魚料理。這鮭魚下面也是橄欖油，魚肉吃起來很嫩，但可惜的是這道料理偏鹹了點，上面有一些鮭魚卵提升香氣，鮭魚卵吃在嘴裡也有爆汁的感覺，旁邊有佐一些菇類與青豆，青豆吃起來就普普通通，整盤吃完覺得殼類的餐點比較好吃，魚反而還好。

整餐吃完大概花了台幣五千塊之多，是平常吃的價格兩倍多吧，我覺得有更好的選擇啦哈哈哈，但如果想要邊看港口風景邊吃飯邊聊天的話，餐廳的氣氛蠻合適的。

吃完後走到港口，剛好看到太陽正在下山，搭配著港口的風景別有一番情調。

因為阿克斯胡斯城堡(Akershus Fortress) 就在一旁，我們便往城堡裡走去，想說往上爬能看到更美的風景。

城堡進去不收費，裡面也有守衛駐足換班，跟王宮外的守衛一樣，不過令人驚奇的是還看到了女守衛，覺得很特別。

我們爬上了城堡的牆邊發現已經有好多攝影好手stand by等待落日拍攝夕陽與染紅的天空，我們靜靜的看著夕陽掉落，心中只有一種寧靜的感覺，在這邊就只有療癒可以形容當時的心境。

在挪威的最後一天最後一晚，雖然走得雙腿疲勞腫脹，但內心卻很多的感受，收穫滿滿，而這些感動回來後藉由寫網誌又再度憶起，再次把感動紀錄與收藏，成為自己永久的記憶。而透過分享，讓更多想要旅遊至此的人獲得一種期待，期待這趟旅程帶給他們另一種屬於他們的感受與感動。

下一篇會統整在挪威十日的行程與總花費，又是一大工程了，下篇見，See ya!